fraisier - l'atelier cuisine de Sylvie

750 grammes

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fraisier

14 octobre 2013

Ce fraisier a été confectionné pour

Ce fraisier a été confectionné pour

Ce fraisier a été confectionné pour l'anniversaire de ma petite soeur, un gâteau assorti à la décoration de son buffet. Les volants ont été fait à l'aide d'une douille pétale 104 ( ou 123) de wilton et le glaçage est une crème au beurre sur une base de...

Posté par auxpetitsbonheur à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier, meringue suisse

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12 septembre 2013

fraisier

Gâteau champêtre On reste dans l'oncteux, le délicat et fondant avec la recette de ce fraisier. J'en ai réalisé plusieurs ces dernières semaines, de thème différent à chaque fois. Celui-ci a été fait pour les 24 ans d'une jolie jeune fille, j'ai voulu...

Posté par auxpetitsbonheur à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier, crème mousseline, macarons, fraises

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9 août 2013

gâteau

Juste une petite idée déco Pas de nouvelle recette aujourd'hui , mais une nouvelle idée décoration pour vos gateaux ! J'ai expérimenté un nouveau look pour mon fraisier ( toujours dans le même esprit très féminin ). Si vous suivez mon blog, vous avez...

Posté par auxpetitsbonheur à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier, rose

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27 mai 2013

Fraisier

Fraisier à la pistache Voici un gâteau que je réalise souvent en cette saison , c'est un fraisier à ma façon que j'ai réalisé pour la communion de Maxime . Une génoise et une crème mousseline à la pistache accompagnés de fraises et d'un délicieux sirop...

Posté par auxpetitsbonheur à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier, crème mousseline, génoise, crème à la pistache, fraises, pistache

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12 avril 2013

Fraisier, Framboisier Enfin le printemps !! Bien

Fraisier, Framboisier Enfin le printemps !! Bien

Fraisier, Framboisier Enfin le printemps !! Bien qu'il fasse toujours aussi frais, le soleil commence à pointer le bout de son nez , et depuis quelques temps les fraises arrivent sur les étales, nous trouvons même quelques gariguettes plutôt savoureuses,...

Posté par auxpetitsbonheur à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, fraisier, crème mousseline, framboise, gènoise

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