Tartelettes au citron vert Une mousse de citron vert sur une pâte sablée , un pur bonheur ! à réaliser en mignardise pour un café gourmand . Recettes pour 20 tartelettes: pour la crème au citron: 3 g de gélatine en feuilles 150 g de jus de citron 50 g...

Pour le petit déjeuner , croissants et pains au chocolat,mes filles adorent !! Pâte à croissants et pains au chocolats (pâte levée feuilletée) Recette de la pâte Farine Type 45 : 0,500 kg Sel fin : 0,010 kg Sucre semoule : 0.060 kg Levure biologique :...