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genoise
4 septembre 2013

framboisier

framboisier
Avec ses framboises et sa chantilly t rès légère en bouche, ce framboi sier simple à réaliser est tout simplement irrésistible ! Une gènoise , une crème onctueuse à la vanille le tout recouvert d'une crème chantilly . Voici comment préparer ce gâteau...
Posté par auxpetitsbonheur à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème mousseline,  génoise,  fraises,  chantilly,  framboisier,  framboises

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27 juillet 2013

Gâteau

Gâteau
Framboisier Un grand classique de la pâtisserie française revisité à ma guise : des petites framboises et une petite mousse au citron sur un lit de génoise; le tout recouvert d'une crème chantilly au mascarponne. J'ai réalisé des petites fleurs en pâte...
Posté par auxpetitsbonheur à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  mascarpone,  génoise,  chantilly,  framboisier,  pâte à sucre

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27 mai 2013

Fraisier

Fraisier
Fraisier à la pistache Voici un gâteau que je réalise souvent en cette saison , c'est un fraisier à ma façon que j'ai réalisé pour la communion de Maxime . Une génoise et une crème mousseline à la pistache accompagnés de fraises et d'un délicieux sirop...
Posté par auxpetitsbonheur à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraisier,  crème mousseline,  génoise,  crème à la pistache,  fraises,  pistache

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29 avril 2013

Cupcakes

Cupcakes
Cupcakes Une génoise, une crème au beurre et un peu d'imagination pour le décor. C'est le petit gâteau idéal pour vous amuser en cuisinant. Alors aucune limite, laissez aller votre imagination ! Colorés et délicieusement garnis de crème , ces gâteaux...
Posté par auxpetitsbonheur à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cupcakes,  crème au beurre,  cupcakes rose,  génoise

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12 avril 2013

Fraisier, Framboisier Enfin le printemps !! Bien

Fraisier, Framboisier Enfin le printemps !! Bien
Fraisier, Framboisier Enfin le printemps !! Bien qu'il fasse toujours aussi frais, le soleil commence à pointer le bout de son nez , et depuis quelques temps les fraises arrivent sur les étales, nous trouvons même quelques gariguettes plutôt savoureuses,...
Posté par auxpetitsbonheur à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  fraisier,  crème mousseline,  framboise,  gènoise

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