Macarons & Gâteau d'anniversaire Un gâteau pour 80 personnes et une pyramide de 200 macarons à l'occasion de l'anniversaire de ma marraine ! Elle souhaitait des macarons vert et rose assortis à ça décoration, goût pistache, spéculos, chocolat au lait,...

Fraisier à la pistache Voici un gâteau que je réalise souvent en cette saison , c'est un fraisier à ma façon que j'ai réalisé pour la communion de Maxime . Une génoise et une crème mousseline à la pistache accompagnés de fraises et d'un délicieux sirop...