Petites brioches La recette : brioche au beurre 500 g de farine T45 1 cuil à café de sel 80 g de sucre en poudre 20 g de levure fraîche 2 oeufs 200 ml de lait 150 g de beurre un peu d'eau 1 cuil à soupe pour dilué la levure Procédé de fabrication : Mettre...

Pyramide de macarons J'ai réalisé cette pyramide pour une communion, Françoise la maman m'avait gentiment donné comme consigne de réaliser des macarons assortis à sa décoration (turqoise,bleu ciel, vert et blanc). Cette pyramide est composée d'une centaine...

Petites duchesses Nouveau dessert très rafiné, super pour épater la galerie ! Un grand macaron moelleux garni d'une crème au citron accompagné de framboises fraîches. Une alliance parfaite de saveurs, délicieusement acidulées . La garniture de ces macarons...

Ruffle cake Je vous présente mon nouveau gâteau, une adorable tête de Tigre pour le premier anniversaire du fils de ma nièce : Luca ! J'espère que cette peluche comestible lui a plu, sa maman avait laissé libre cours à mon imagination pour ce ruffle cake....